のりだれを混ぜたごはんにホワイトソースとチーズを重ね、焼いた海苔と卵黄をのせて。週末のおもてなしにも。

調理時間：25分　分量：2人分　難しさ：ふつう

■ 材料（2人分）

・温かいごはん　300g

・浜ののりだれ　大さじ2

・バター　10g

・ホワイトソース（市販）　200g

・ピザ用チーズ　60g

・焼き海苔（全形）　1枚

・卵黄　2個分

■ つくり方

1. オーブンを220℃に温める。ごはんにバターと浜ののりだれ大さじ1を混ぜ、耐熱皿に広げる。

2. ホワイトソースをかけ、ちぎった焼き海苔とチーズをのせる。

3. オーブンで12〜15分、表面に焼き色がつくまで焼く。

4. 中央に卵黄をのせ、残りののりだれを回しかける。

■ コツ・アレンジ

卵黄は焼き上がってからのせると、なめらかに仕上がる。トースターなら10分ほどが目安。

■ このレシピで使ったソース