皮つきのフライドポテトに、のりマヨを添えて。おやつにも、ビールのおともにも。

調理時間：15分　分量：2人分　難しさ：かんたん

■ 材料（2人分）

・じゃがいも　2個

・揚げ油　適量

・塩　少々

・浜ののりマヨ　大さじ2

■ つくり方

1. じゃがいもは皮つきのままくし形に切り、水にさらして水気をよく拭く。

2. 170℃の油で5〜6分、きつね色になるまで揚げる。

3. 油をきり、熱いうちに塩をふる。

4. 浜ののりマヨを器に入れて添え、つけながら食べる。

■ コツ・アレンジ

冷凍のフライドポテトでも。のりマヨにレモン汁を数滴加えると、さっぱりする。

■ このレシピで使ったソース